メリークリスマス~「おおきな木」姫りんごの黒糖ジンジャースープ

シェル・シルヴァスタインの「おおきな木」は
本屋さんの大人向け絵本コーナーにあります。
物語は、子供とおおきな木のおはなし。

*  *  *  *  *
子供はいつもそばにいる大きな木の愛情に
気づかず、どんどん大人になっていきます。
木は子供に実を与え、枝を与え、幹も与え・・
もうなにも与えられるものがなくなったころ
子供は老人になっています。
「もう、なにもあげられないよ」 (おおきな木は言います)
「もう、何もいらない。ただちょっとひと休みしたいんだ」
「それだったら、私におかけなさい」
そして、子供はおおきな木の切り株に腰かけます。
それでも木はとても幸せだった・・・
*  *  *  *  *
           
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1年を締めくくるクリスマスは実りを感じさせる
りんごが似合います。
今日は小さくて愛らしい姫りんごを使った
シンプルなデザートスープを作ってみました。
材料は姫りんご・黒砂糖・しょうが・水。
しょうがの辛味がりんごの甘みをさらに引き立て
とってもヘルシー♪
風邪の時にも体を温めてくれるのでオススメです。
スープ研究家・東條真千子さんの
「絵本の中の幸せスープレシピ」です。

          
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最近、新聞記事で見かけましたが
「絵本セラピー」といって
大人が絵本で癒される時代だそうです。
ココロもカラダも元気がいちばん           
これから、クリスマスケーキを取りに行ってきまーす 



                 
  

                   

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